Bỏ Túi 2 Cách Chữa Khô Khớp Bằng Đậu Bắp Hay Nên Thử

Cách chữa khô khớp bằng đậu bắp được sử dụng rộng rãi trong dân gian, hỗ trợ tăng cường chất lỏng hoạt dịch, giảm đau và phục hồi chức năng chuyển động linh hoạt. Bài viết dưới đây sẽ giúp người bệnh nắm rõ công dụng, cách thực hiện và các vấn đề cần lưu ý khi sử dụng bài thuốc này.

Lợi ích sức khỏe của đậu bắp

Đậu bắp là một loại thực vật có hoa, vỏ và hạt ăn được, thường phát triển tốt ở các vùng khí hậu ấm áp, chẳng hạn như châu Á. Về mặt kỹ thuật, đậu bắp là trái cây, tuy nhiên thường được sử dụng như một loại rau khi chế biến thức ăn.

Đậu bắp ít calo nhưng chứa đầy chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch hoặc vitamin K giúp đông máu cũng như nâng cao sức khỏe xương khớp, phòng chống các vấn đề gan, tụy. Bên cạnh đó, đậu bắp cũng chứa một lượng lớn chất xơ, giàu kali, vitamin B, canxi và acid folic. Do đó, loại rau này có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, chống ung thư.

Một số lợi ích sức khỏe khác của đậu bắp bao gồm:

• Duy trì xương khỏe mạnh: Đậu bắp có chứa khoảng 6% lượng canxi cần thiết mỗi ngày và một khẩu phần đậu bắp có thể cung cấp 16% nhu cầu canxi mỗi ngày. Do đó, việc thường xuyên tiêu thụ đậu bắp cùng chế độ ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập thể dục có thể giúp duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh.
• Kiểm soát mệt mỏi: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu bắp, chủ yếu là hạt, có thể chống lại sự mệt mỏi, tăng sức chịu đựng và hỗ trợ người bệnh hoàn thành chương trình tập thể dục lâu dài mà không cảm thấy mệt mỏi.
• Hỗ trợ giảm cân: Đậu bắp có hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp. Chất xơ cần nhiều thời gian để tiêu hóa, làm tăng cảm giác no và hạn chế sự thèm ăn, từ đó kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, đậu bắp cũng ít chất béo và cholesterol, giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, hạn chế áp lực lên các khớp.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Đậu bắp chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình phát triển, cân bằng hệ vi sinh vật ở đường tiêu hóa, góp phần bảo vệ dạ dày và cơ thể khỏi nhiễm trùng, từ đó nâng cao hệ thống miễn dịch.
• Giàu chất chống oxy hóa: Đậu bắp được cho là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên tốt nhất, chẳng hạn như  Polyphenol như catechin và vitamin A và C, có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, góp phần phòng ngừa ung thư và bệnh tim.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Đậu bắp giúp hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu, cải thiện nồng độ insulin, giảm hấp thụ glucose trong ruột, tái tạo các tế bào sản xuất insulin dư thừa và tăng cường tiết insulin trong cơ thể.
• Tốt cho thai kỳ: Đậu bắp có hàm lượng folate cao, có thể giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Việc tiêu thụ nhiều folate trong suốt thai kỳ rất tốt cho cả mẹ và thai nhi.

Bên cạnh đó, đậu bắp cũng được đánh giá cao về hiệu quả tăng cường sức khỏe mắt, giảm huyết áp, bảo vệ tim mạch cũng như làm giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường, ung thư, đột quỵ, suy tim.

Đậu bắp chữa khô khớp có hiệu quả không?

Khô khớp là tình trạng giảm chất lỏng hoạt dịch khớp, thường xảy ra do tuổi tác cao, chấn thương hoặc viêm khớp. Tùy thuộc vào tình trạng cụ thể, bác sĩ có thể đề nghị nghỉ ngơi, thay đổi chế độ ăn uống, thường xuyên tập thể dục hoặc sử dụng sản phẩm bổ sung. Bên cạnh đó, người bệnh có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ về các phương pháp điều trị khô khớp khác, chẳng hạn như cách chữa khô khớp bằng đậu bắp.

Như đã phân tích, đậu bắp chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe xương khớp, chẳng hạn như canxi, vitamin C, vitamin A, chất xơ, acid folic. Ngoài ra, đậu bắp cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bổ sung các chất nhầy cần thiết, từ đó bôi trơn các khớp, giảm đau, chống viêm và phục hồi khả năng chuyển động linh hoạt.

Cách chữa khô khớp bằng đậu bắp được đánh giá cao về hiệu quả và độ an toàn. Bên cạnh đó, đậu bắp cũng rất tốt trong việc điều trị viêm đa khớp, thoái hóa khớp, loãng xương. Tuy nhiên, phương pháp này tương tự như các bài thuốc dân giãn, cần kiên trì áp dụng trong một thời gian nhất định để đạt hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc nếu cần tư vấn hoặc khi có bất cứ thắc mắc nào.

Gợi ý 2 cách chữa khô khớp bằng đậu bắp hiệu quả, đơn giản

Đậu bắp có thể sử dụng độc lập như vị thuốc điều trị khô khớp hoặc chế biến thành các món ăn giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và nâng cao sức khỏe. Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, người bệnh có thể tham khảo các biện pháp như:

1. Nước ngâm đậu bắp chữa khô khớp

Một trong những cách chữa khô khớp bằng đậu bắp hiệu quả và có cách thực hiện đơn giản nhất là uống nước ngâm đậu bắp. Điều này giúp người bệnh hấp thụ được các vitamin, khoáng chất cần thiết, từ đó nâng cao sức khỏe cũng như ngăn ngừa các rủi ro phát sinh.

Cách thực hiện bài thuốc như sau:

• Sử dụng 10 quả đậu bắp tươi, non, không quá già, không sâu, hư hong, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, sau đó để ráo nước, dùng dao cắt bỏ phần đầu và đuôi
• Thái đậu bắp thành các lát mỏng, cho vào ly, thêm nước ấm sao cho nước ngập đậu bắp, đậy kín
• Để khoảng 1 ngày sau đó lọc lấy phần nước, dùng uống
• Bài thuốc này có thể sử dụng mỗi ngày, trước bữa ăn sáng khoảng 3 phút để kiểm soát các triệu chứng khô khớp, giảm đau nhức, tăng cường mật độ xương
• Cần kiên trì áp dụng bài thuốc trong 2 – 3 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất

2. Món ăn ngon từ đậu bắp nâng cao sức khỏe dưỡng khớp

Đậu bắp là món ăn phổ biến, có cách chế biến đơn giản và ngon miệng. Do đó, bên cạnh uống nước đậu bắp, người bệnh có thể thêm đậu bắp vào bữa ăn hàng ngày để nâng cao sức khỏe xương khớp.

Đậu bắp luộc:

Đậu bắp luộc là món ăn đơn giản, dễ thực hiện, có thẻ sử dụng kèm bữa ăn hoặc ăn vặt để tăng cường sức khỏe.

• Chọn các quả đậu bắp non, tươi, có vỏ màu xanh đều, sáng, không xuất hiện các đốm đen
• Rửa sạch qua nhiều lần nước, cuối cùng là ngâm với ½ muỗng cà phê muối ăn trong khoảng 5 phút
• Đun sôi một lượng nước vừa đủ cùng 1 ít muối ăn
• Đến khi nước sôi to thì cho đậu bắp vào luộc trong khoảng 3 phút, khuấy đều
• Vớt đậu bắp ra và thả ngay vào bát nước lạnh hoặc nước đá, ngâm trong trong 5 phút để giữ đậu xanh, giòn và tươi của đậu bắp, vớt ra, để ráo nước là có thể sử dụng
• Đậu bắp luộc có thể ăn kèm các món ăn trong bữa cơm hoặc chấm cùng nước chấm xì dầu, tỏi ớt, dùng như bữa ăn phụ

Đậu bắp xào tỏi:

Đậu bắp khi kết hợp với tỏi có thể giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ chống viêm, kháng khuẩn và nâng cao hiệu quả điều trị khô khớp.

• Dùng 300 gram đậu bắp nhỏ, non, vỏ còn xanh đều, mang đi rửa sạch, bỏ phần cuống
• Để ráo nước, bổ dọc hoặc cắt theo đường chéo
• Dùng 1 củ tỏi tươi, bóc vỏ, băm nhuyễn
• Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho đậu bắp vào đảo đều ở nhiệt độ cao, nêm nếm vừa ăn trong khoảng 5 phút là có thể sử dụng

Lưu ý: Không nên xào đậu bắp quá chín, điều này có thể gây mất độ ngọt, giòn và giảm sự ngon miệng của món ăn.

Đậu bắp nướng:

Đậu bắp nướng có mùi thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên, có độ giòn và dai tự nhiên, không bị nhớt và phù hợp ăn cùng đồ nướng để cải thiện hương vị.

• Dùng đậu bắp tươi, rửa sạch, cắt bỏ đầu và phần cuống, để ráo nước
• Có thể để cả quả hoặc bổ dọc, cắt chéo đều đường
• Trộn đậu bắp với sốt ướp hoặc dầu ô liu, nướng trực tiếp trên bếp hoặc cho vào nồi chiên không dầu nướng 180 độ trong vòng 15 phút

Đậu bắp nấu canh chua:

Đậu bắp là thành phần quen thuộc của canh chua, giúp tăng cường hương vị cũng như giúp món ăn bắt mắt hơn.

• Chuẩn bị:
  • Sử dụng 200 gram đậu bắp, rửa sạch, để ráo nước, cắt theo đường chéo thành các đoạn vừa ăn
  • Dùng 2 quả cà chua, rửa sạch, để ráo nước, cắt muối cau
  • Dùng ½ quả dứa, gọt bỏ, thái thành các lát mỏng
  • Me ngâm với nước sôi trong 5 phút, dầm nát, sau đó lọc lấy nước
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt và ngò gai rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ
• Cách thực hiện món ăn:
  • Làm nóng chảo, phi thơm tỏi, cho cà chua và dứa vào đảo nhanh trong 30 giây đến 1 phút
  • Cho thêm 1 lít nước lọc, đun sôi, thêm nước, nêm nếm gia vị vừa ăn
  • Tiếp tục đun đến khi nước sôi lần nữa thì cho đậu bắp vào, nấu thêm 5 – 10 phút thì tắt bếp
  • Thêm ớt và ngò gai vào nuôi, khuấy đều, dùng khi còn nóng

Lưu ý khi áp dụng cách chữa khô khớp bằng đậu bắp

Dùng đậu bắp chữa khô khớp là mẹo dân gian phổ biến và được nhiều người bệnh tin tưởng, áp dụng. Để đảm bảo phương pháp mang lại hiệu quả tốt, an toàn, người bệnh nên chọn đậu bắp tươi, có nguồn gốc rõ ràng, tránh các nguồn đậu bắp không rõ nguồn ràng. Ngoài ra, trước khi áp dụng phương pháp này, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề như:

• Kiên trì thực hiện cách chữa khô khớp bằng đậu bắp theo hướng dẫn
• Phương pháp này chỉ có tác dụng hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng và phù hợp trong giai đoạn đầu, nếu cơn đau nghiêm trọng, người bệnh nên đến bệnh viện để được chẩn đoán và điều trị hiệu quả
• Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin để kích thích quá trình tái tạo chất nhờn, bôi trơn các khớp
• Thường xuyên tập thể dục có thể hỗ trợ quá trình sản xuất chất lỏng hoạt dịch, giúp các khớp chuyển động linh hoạt, tránh ma sát, gây đau đớn, khó chịu
• Dành thời gian nghỉ ngơi, tập luyện phù hợp, tránh gây áp lực lên các khớp, điều này giúp nâng cao sức khỏe cũng như hạn chế tối đa các rủi ro phát sinh
• Không hút thuốc lá, tránh tiêu thụ rượu, bia, các chất kích thích để giúp cơ thể đào thải độc tố, nâng cao sức khỏe và ngăn ngừa khô khớp trở nên nghiêm trọng hơn

Trên đây là gợi ý các cách chữa khô khớp bằng đậu bắp phổ biến, hiệu quả và dễ thực hiện nhất. Người bệnh có thể tham khảo và có kế hoạch điều trị, nâng cao sức khỏe phù hợp. Nếu có bất cứ thắc mắc, câu hỏi hoặc vấn đề nào phát sinh, vui lòng hỏi ý kiến của bác sĩ để được hướng dẫn cụ thể.

Tham khảo thêm:

• 7 Bài Thuốc Nam Trị Khô Khớp Hiệu Quả, Không Nên Bỏ Qua